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Pour les jeunes, cuisiner en classe est bien plus qu’une simple activité ludique; c’est une façon captivante d’apprendre à mieux connaître les aliments. Dans un milieu positif et sûr, les élèves peuvent recourir à leurs sens pour découvrir des aliments, décider ou non de les goûter et s’informer sur l’histoire de chacun d’entre eux.
Langue :
Pour toutes questions, veuillez contacter albertanutrition@dfc-plc.ca
Coût :
GRATUIT
Explorer les recettes
Mini-pizzas
La recette simple qui suit fournit un point de départ intéressant pour la dégustation d’aliments nouveaux et la combinaison d’aliments familiers. Les élèves peuvent faire preuve de créativité et choisir parmi les garnitures disponibles en vue de créer leur propre mini-pizza. Ils peuvent également[...]
Houmous savoureux
Cette recette simple permet aux élèves d’exercer leurs habiletés culinaires en utilisant divers ustensiles de cuisine. Grâce au yogourt, ce houmous présente une texture très crémeuse et contient encore plus d’éléments nutritifs qu’à la normale. Travaillez ensemble avec les élèves pour suivre la recette,[...]
Parfait au yogourt facile
La cuisine en classe est une excellente occasion pour les élèves d’utiliser leurs cinq sens dans le but de se familiariser à leur rythme avec des aliments inconnus. Elle aide les élèves à développer des habiletés alimentaires qui conviennent à leur âge, et elle permet d’établir des liens vers d’autres[...]